Das Erdinger Weißbier ist ein Weizenbier von Erdinger Weissbräu aus Erding in Bayern. Als die Biersorte welche die Weißbierbrauerei schon zu Gründungsjahren produziert hat, gilt es als Vorzeigebier und Klassiker der Marke Erdinger. Wie bei den Bieren der Brauerei üblich, findet auch bei dieser Sorte eine Flaschengärung statt.
Herstellungsprozess[]
Das Weißbier wird mit einem überdurchschnittlichen Anteil an Weizenmalz eingebraut. Die brauereieigene Hefe sorgt nicht zuletzt durch die Nachgärung in der Flasche / im Fass, die aktell als Bayerische Edelreifung puplik gemacht wird, für ein vordergründiges Hefearoma, eine intensive Kohlensäureentwicklung und einen runderen Geschmack.
Bierdeckel mit Werbung
Erdinger Alkoholfrei • Erdinger Champ • Erdinger Dunkel • Erdinger Kristall • Erdinger Leicht
Erdinger Pikantus • Erdinger Schneeweiße • Erdinger Urweisse • Erdinger Weißbier
Erdinger Pikantus • Erdinger Schneeweiße • Erdinger Urweisse • Erdinger Weißbier