Dunkles

Das oder die Dunkle bzw. Dunkelbier ist eine untergärige Biersorte. Das normalerweise malzbetonte und schwach gehopfte Bier wird auch als Bayrisch Dunkel oder Münchner Dunkel bezeichnet, da es nach Münchner Brauart gebraut wird. Es kann eine bräunliche bis nahezu schwarze Färbung aufweisen.