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Bier Wiki
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Bier in der Sonne? Kein Problem!

Servus meine Bierfreunde,

Es Pan na ma passieren!
Das kann jawohl nicht Warstein!
Das ist doch wirklich Unfassbier!
Zack!
Bier vergessen kalt zu stellen und daher auf Zimmertemperatur?
Kein Problem!

Trinkt euer Bier einfach mal lauwarm!
Ihr werdet euch wundern welche Geschmacksknospen unter anderen Temperaturen aktiviert werden!
(thermische Aktivierung der Geschmacksknospen)

Noch ein Vorteil:
Wer sein Bier wohl temperiert genießt hat niemals Angst, dass es warm werden könnte.

Grüße ;)
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Stimmt! Auch wenn nichts gegen ein kühles Bier zur Erfrischung zu sagen ist, ist es tatsächlich der Fall, dass ein wirklicher Genießer nur bei etwas höherer Temperatur (in der Regel sind um die 10°C anstrebbar) auf seine Kosten kommt. Viele Aromen werden durch die Kälte garnicht richtig wahrgenommen^^
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