Bier Wiki
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• 9/8/2017

Bier in der Sonne? Kein Problem!

Servus meine Bierfreunde,

Es Pan na ma passieren!
Das kann jawohl nicht Warstein!
Das ist doch wirklich Unfassbier!
Zack!
Bier vergessen kalt zu stellen und daher auf Zimmertemperatur?
Kein Problem!

Trinkt euer Bier einfach mal lauwarm!
Ihr werdet euch wundern welche Geschmacksknospen unter anderen Temperaturen aktiviert werden!
(thermische Aktivierung der Geschmacksknospen)

Noch ein Vorteil:
Wer sein Bier wohl temperiert genießt hat niemals Angst, dass es warm werden könnte.

Grüße ;)
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• 8/10/2017

Craftbeers

Hallo an euch alle!

Ich bin neu hier in diesem Wiki-Selbstmach-Mitmach-System, aber ich habe direkt eine Frage. Habt ihr euch schonmal zum Thema Craft Beer ausgetauscht?

Ich bin normalerweise ein klassischer, langweiliger Pils-Trinker! Seit hier um die Ecke bei mir ein Craft Beer Shop aufgemacht hat, teste ich mich durch die unterschiedlichen Arten, Länder und Geschmäcker - manchmal spannend, manchmal gut, manchmal furchtbar. :D

Was haltet ihr von sowas wie einer Rubrik "Craft Beer", wo jeder der mag, sein aktuelles Experiment-Bier vorstellt und (sicher nicht sonderlich fachmännisch) was dazu schreiben kann? Ich melde mich gerne freiwillig zumindest manchmal ein gutes Craft Beer oder Craft Beer Bar (bspw. https://www.facebook.com/HolyCraftBeerBar/) zu beschreiben, samt wo es her kommt, was es kann, was es nicht kann.

Viele Grüße!
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• 1/11/2017

Bier richtig kühlen

Hallo zusammen :)

Ich bin neu hier und wollte auch gleich schon mit der ersten Frage beginnen: Habt ihr Tipps, wie man Bier richtig kühlt? :)

Danke im Vorraus
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